تستخدم غرفة الطعام النظيفة بشكل أساسي في المشروبات والحليب والجبن والفطر وما إلى ذلك. وهي تحتوي بشكل أساسي على غرفة تغيير ودش هوائي وقفل هوائي ومنطقة إنتاج نظيفة.توجد الجسيمات الميكروبية في كل مكان في الهواء والتي تتسبب بسهولة في إفساد الطعام.يمكن للغرفة النظيفة المعقمة تخزين الطعام في درجة حرارة منخفضة وتعقيم الطعام في درجة حرارة عالية عن طريق قتل الكائنات الحية الدقيقة من أجل الحفاظ على التغذية الغذائية والنكهة.
خذ إحدى غرف الطعام النظيفة لدينا كمثال.(بنغلاديش، 3000 م2، ISO 8)
