تنظيف وتطهير الغرف النظيفة

يهدف التنظيف والتعقيم إلى ضمان استيفاء الغرفة النظيفة لمستوى النظافة الميكروبية المطلوب خلال فترة زمنية مناسبة. لذا، يُعدّ تنظيف وتعقيم الغرف النظيفة عنصرين أساسيين في مكافحة التلوث. فيما يلي ثماني خطوات رئيسية في التنظيف والتعقيم لضمان نظافة الغرفة النظيفة.

1. الفهم الصحيح للتنظيف والتعقيم

التنظيف والتعقيم مفهومان مختلفان، يُخلط بينهما أحيانًا. يشمل التنظيف، بشكل أساسي، استخدام المنظفات، ويجب القيام به قبل التعقيم. تعمل المنظفات على تنظيف الأسطح، وإزالة "الزيوت" السطحية (مثل الغبار والشحوم). تُعد إزالة الشحوم خطوة حاسمة قبل التعقيم، فكلما زادت كمية الزيوت المتبقية على السطح، قلت فعالية التعقيم.

تخترق المنظفات الزيت بشكل عام، مما يقلل من قوة سطحه (يلتصق الزيت بالسطح) لتحقيق الإزالة (بمعنى آخر، تزيد المنظفات من قوة تنظيف الماء).

تتضمن عملية التطهير التعقيم الكيميائي، والذي يمكن أن يقتل عددًا كبيرًا من الأشكال الخضرية الميكروبية (بعض المطهرات هي أيضًا مبيدات للجراثيم).

2. اختيار المنظفات والمطهرات الأنسب

يُعدّ اختيار المنظفات والمطهرات الأنسب أمرًا بالغ الأهمية. يجب على مديري غرف التعقيم التأكد من فعالية مواد التنظيف والمطهرات، واختيار المواد المناسبة لكل نوع من أنواع غرف التعقيم. ومن المهم ملاحظة أنه لا يمكن خلط بعض مواد التنظيف والمطهرات.

عند اختيار مادة التنظيف، يجب مراعاة النقاط التالية:

أ) يجب أن يكون عامل التنظيف متعادلاً وغير أيوني.

ب) يجب أن يكون عامل التنظيف غير رغوي.

ج) يجب أن يكون عامل التنظيف متوافقًا مع المطهر (أي أن عامل التنظيف المتبقي يجب ألا يؤثر على فعالية المطهر).

عند اختيار المطهر، ينبغي مراعاة النقاط التالية:

أ) للامتثال للوائح ممارسات التصنيع الجيدة، ينبغي التناوب بين المطهرين. مع أن الجهات التنظيمية تشترط استخدام مطهرين مختلفين، إلا أن ذلك غير ضروري علميًا. ولتجنب ذلك، يُنصح باختيار مطهرين ذوي فعالية مختلفة. ويُفضل اختيار مطهر يقضي على الجراثيم البكتيرية.

ب) يجب أن يكون للمطهر نطاق واسع من النشاط، مما يعني أنه يقتل بشكل فعال مجموعة واسعة من الأشكال الخضرية الميكروبية، بما في ذلك البكتيريا سالبة الجرام وموجبة الجرام.

ج) من الأفضل أن يكون المطهر سريع المفعول. تعتمد سرعة التطهير على مدة التلامس اللازمة لقتل الميكروبات. مدة التلامس هذه هي الفترة الزمنية التي يجب أن يبقى فيها السطح الذي يُطبّق عليه المطهر رطبًا.

د) يجب ألا تؤثر المخلفات العضوية ومخلفات المنظفات على فعالية المطهر.

هـ) بالنسبة للغرف النظيفة ذات الفئة الأعلى (مثل ISO 14644 الفئة 5 و 7)، يجب أن تكون المطهرات معقمة أو يتم تعقيمها بواسطة مشغلي الغرف النظيفة.

و) يجب أن يكون المطهر مناسبًا للاستخدام في درجة حرارة تشغيل الغرفة النظيفة. إذا كانت الغرفة النظيفة غرفة مبردة، فيجب التحقق من فعالية المطهر عند درجة الحرارة تلك.

ز) يجب ألا يُلحق المُطهِّر أي ضرر بالمواد المراد تطهيرها. وفي حال احتمال حدوث ضرر، يجب اتخاذ تدابير وقائية. تحتوي العديد من المُطهِّرات التي تقضي على الجراثيم البكتيرية على الكلور، الذي قد يُلحق الضرر بمواد مثل الفولاذ المقاوم للصدأ إذا لم تتم إزالة البقايا فورًا بعد الاستخدام.

ح) يجب أن يكون المطهر غير ضار بالمشغلين وأن يتوافق مع لوائح الصحة والسلامة المحلية.

1) يجب أن يكون المطهر اقتصاديًا، وسهل التخفيف، ومتوفرًا في عبوات مناسبة، مثل زجاجات الرش اليدوية. 3. فهم أنواع المطهرات المختلفة

تتوفر المطهرات بأنواع عديدة، تناسب مختلف أساليب التطهير، وتختلف في درجة فعاليتها ضد الكائنات الدقيقة. تؤثر المطهرات على الخلايا الميكروبية بطرق مختلفة، منها استهداف جدار الخلية، أو الغشاء السيتوبلازمي (حيث توفر الفوسفوليبيدات والإنزيمات أهدافًا هضمية متنوعة)، أو السيتوبلازم نفسه. يُعد فهم الفروقات بين هذه الأنواع من المطهرات بالغ الأهمية عند اختيار المطهرات القاتلة للجراثيم أو غير القاتلة لها (مع التمييز بين المواد الكيميائية غير المؤكسدة والمؤكسدة).

تشمل المطهرات غير المؤكسدة الكحولات، والألدهيدات، والمواد الفعالة سطحياً المذبذبة، والبيغوانيدات، والفينولات، ومركبات الأمونيوم الرباعية. أما المطهرات المؤكسدة فتشمل الهالوجينات وعوامل مؤكسدة مثل حمض البيرأسيتيك وثاني أكسيد الكلور.

4. التحقق من صحة المطهرات

تتضمن عملية التحقق إجراء اختبارات معملية باستخدام معايير AOAC (الأمريكية) أو المعايير الأوروبية. يمكن لمصنّع المطهر إجراء بعض الاختبارات، بينما يجب إجراء البعض الآخر داخليًا. يشمل التحقق من فعالية المطهر اختبارات التحدي، والتي تتضمن اختبار محاليل المطهر بتراكيز مختلفة (كمعلقات)، واختبار أسطح مختلفة، واختبار فعالية التطهير ضد كائنات دقيقة مختلفة، بما في ذلك الكائنات الدقيقة المعزولة من داخل المنشأة.

5. العوامل المؤثرة على فعالية المطهرات

عمليًا، تؤثر عوامل عديدة على فعالية المطهرات. ويُعد فهم هذه العوامل أمرًا بالغ الأهمية لضمان نجاح عمليات التطهير. وتشمل العوامل المؤثرة على فعالية المطهرات ما يلي:

أ) التركيز: إن اختيار التركيز المناسب هو ما يضمن أعلى معدل للقضاء على الميكروبات. إن الاعتقاد بأن التركيزات العالية للمطهرات تقتل المزيد من البكتيريا هو اعتقاد خاطئ، فالمطهرات لا تكون فعالة إلا عند التركيز المناسب.

ب) المدة: تُعد مدة استخدام المطهر أمراً بالغ الأهمية. إذ يتطلب الأمر وقتاً كافياً لكي يرتبط المطهر بالكائنات الدقيقة، ويخترق جدران الخلايا، ويصل إلى الموقع المستهدف المحدد.

ج) عدد وأنواع الكائنات الدقيقة. تكون المطهرات أقل فعالية ضد بعض الأشكال الخضرية للميكروبات. على سبيل المثال، إذا تجمعت مجموعة كبيرة من الأبواغ الميكروبية المستقلة، فإن المطهرات التي تفتقر إلى القدرة على قتل الأبواغ البكتيرية ستكون غير فعالة. د) درجة الحرارة ودرجة الحموضة: لكل مطهر نطاق مثالي لدرجة الحموضة ودرجة الحرارة لتحقيق أقصى فعالية. إذا كانت درجة الحرارة ودرجة الحموضة خارج هذين النطاقين، فإن فعالية المطهر ستتأثر سلبًا.

6. مواد التنظيف

يجب أن تكون المواد المستخدمة في التطهير والتنظيف مناسبة وقادرة على توزيع طبقة رقيقة متساوية من كل منظف ومطهر. يجب أن تكون المنظفات والمطهرات المستخدمة على الأرضيات وأسطح المعدات والجدران في مناطق الإنتاج المعقمة معتمدة للاستخدام في غرف نظيفة وخالية من الجسيمات (مثل الأقمشة غير المنسوجة، والصوف الخالي من الوبر).

7. تقنيات التنظيف

تُعدّ طرق التنظيف والتعقيم بالغة الأهمية. فإذا لم تُستخدم المنظفات والمطهرات بشكل صحيح، فلن تُنظّف الأسطح بفعالية. إذ لا تستطيع المطهرات اختراق الطبقة الزيتية السطحية، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات التلوث الميكروبي داخل المنشأة. لذا، يجب تطبيق إجراءات تنظيف وتعقيم مُحدّدة، مثل:

قم بإزالة الغبار والحطام (إن وجد)؛ امسح بمحلول منظف للتأكد من جفاف المنظف؛ امسح بمحلول مطهر للحفاظ على رطوبة أسطح التلامس والحفاظ على وقت التلامس؛ امسح بماء الحقن أو 70٪ كحول أيزوبروبيلي لإزالة أي بقايا مطهر.

8. مراقبة فعالية التنظيف والتعقيم

تُقيّم فعالية التنظيف والتعقيم بشكل أساسي من خلال نتائج مراقبة بيئة الغرف النظيفة. ويتم هذا التقييم عن طريق أخذ عينات من الأسطح للكشف عن الكائنات الدقيقة باستخدام أطباق اللمس والمسحات. إذا لم تكن النتائج ضمن حدود العمل المحددة أو معايير الرقابة الداخلية للشركة، فقد تكون هناك مشكلات تتعلق بمواد التنظيف والتعقيم، أو وتيرة التنظيف، أو طريقة التنظيف. في المقابل، إذا كانت النتائج مطابقة للمعايير، فيمكن لمديري الغرف النظيفة التأكيد بثقة على أن الغرفة نظيفة بالفعل.

ملخص

تُبيّن القائمة أعلاه ثماني خطوات للحفاظ على نظافة الغرفة النظيفة باستخدام مواد التنظيف والتعقيم. يُوصى بإدراج هذه الخطوات ضمن إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) وتوفير التدريب اللازم للمشغلين والإدارة. بعد التحقق من سلامة المنشأة وضمان كفاءتها، يصبح من الأهمية بمكان استخدام الأساليب والتقنيات الصحيحة، ومواد التنظيف والتعقيم المناسبة، وتنظيف وتعقيم المنشأة باستمرار وفقًا للفترات الزمنية المحددة. وبهذه الطريقة، تبقى الغرفة النظيفة نظيفة.